スーパー特売日は、三蜜防止の自粛を!

 2020年4月20日午前9:30頃、近所のスーパー「イオン」へ、マスク装着で食料品の買い出しへ行きましたが、レジ前からの列は、数十メートルもある長い商品陳列棚の両端を超えて、反対側の通路・肉売り場まで達し、前例の無い長蛇となっていました。
 しかも、私の二人前に並んでいた老婦人は、鼻水を擤む息が荒く、周囲に大きく・長時間拡散し、其の素手で商品棚の商品を掴み、再度、商品棚へ戻す行為や、更に、後ろへ振り返り私の前の方とのお喋りに興じ、身の危険・嫌悪感を実感しました。

 新型コロナウイルスの影響に伴う「緊急事態宣言」外出自粛を、私もしっかり実行していますが、生きるための必須・食料品の買い出し行動(唯一の外出)となります。

 スーパー店舗側でも、「密閉」「密集」「密接」三蜜発生要因となる(5%割引・お客様感謝デー・テレビCM)など、特定日の割引セールをコロナ終息まで休止して、毎日5%または3%割引に変更して、来店されるお客様の分散(お客様と従業員のための三密防止対策)を検討・実施してもらいたいと思います。

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2020年4月からの教科書にも「宵の明星とクリスマスツリーの木」掲載!

「宵の明星とクリスマスツリーの木」見本写真・転載厳禁・プロ写真家なわたよりのぶ
「宵の明星とクリスマスツリーの木」転載厳禁

 当ブログ2015年5月17日記事でおしらせした掲載写真「宵の明星とクリスマスツリーの木」は、2012年4月15日、北海道美瑛町の公道路肩にて、通称「クリスマスツリーの木」と一番星を撮影した作品で、平成28年4月から4年間、中学1年生の国語教科書「新しい国語1(東京書籍)」に正式採用されていましたが、学習指導要領の改定時期の延長変更に伴い、5年目の今年4月〜も、継続使用となりました。
 多数の新中学1年生に配布され(一部の地域ではこれから配布)、新型コロナの影響に伴う臨時休校・自宅学習されていると思われますが、教科書内「扉の詩七編の2」と、35頁に大きく掲載され、写真左下には「写真・縄田賴信」と明示されています。

 298頁「著作権と引用」についても解説されており、文章を考えて構成する術の習得と共に、「一番星(宵の明星)」の意味(明けの明星との違い)など、発展させた皆様の勉学・興味に多少なりとも貢献できれば幸いです。 

 参照:宵の明星とクリスマスツリーの木|縄田頼信写真家事務所公式サイト

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アサリとアスパラのパスタ(ボンゴレ)レシピ

アサリとアスパラのパスタ・ボンゴレイメージ/写真転載厳禁・プロ写真家なわたよりのぶ
アサリとアスパラのパスタ・ボンゴレイメージ/写真転載厳禁

 掲載写真「アサリとアスパラのパスタ・ボンゴレイメージ」は、旬を迎えた厚岸産のアサリと北海道産のグリーンアスパラを用い、週末ディナー(ボンゴレ)をイメージ撮影した作品です。

【オリジナルレシピ】
① アサリは、事前に2%程度(水500gに対して10g・小さじ2杯・しっかり撹拌)の塩水容器に浸し、蓋をして冷蔵庫でアサリの砂出しを実施!(2時間程度で調理の場合、冷蔵庫に入れずに砂出し)

② パスタ用鍋に1人前・1リットルを目安に20〜25g(河口近くの海水と同じ塩分濃度)相当の塩を入れ、お湯を沸かす。

③ オリーブオイル大さじ3杯程度とスライスにんにくをフライパンで弱火で加熱し、にんにくの香りを出す。(②と同時進行)
辛味が好みの方は、この時点で、鷹の爪を輪切りにして投入!

④ 舞茸またはシメジを③のフライパンに投入し、炒める。

⑤ ②のパスタ用鍋にパスタ(乾麺1人前80〜100g程度)を投入し、アルデンテで茹でる。(茹で時間厳守!)

⑥ 冷蔵庫からアサリを取り出しザルに空け、軽く擦り水洗いし、④のフライパンに投入。

⑦ 白ワイン1人前80cc程度を、④のフライパンに投入。更に、⑤のパスタ茹で汁・お玉1杯程度をフライパンに投入

⑧ グリーンアスパラは、1mm相当の厚みで斜め切りし、仕上がり予定時間の2分前位に⑦のフライパンに投入!
 パスタ⑨を入れる直前に、スイートバジルを全体に振り掛ける!

⑨ ⑤のアルデンテパスタを湯切りして、⑧フライパンに投入し絡める。

⑩ お更に盛って、レモン汁を振り掛ける。
 用意するお水のコップにも、レモン汁1〜2敵を入れると、爽やかなレモン水で旬のボンゴレをどうぞ!

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沖縄久高島「徳仁港・高速船出航・ジオラマ」

「徳仁港・高速船出航・ジオラマ」写真・転載厳禁・プロ写真家なわたよりのぶ
「徳仁港・高速船出航・ジオラマ」転載厳禁

 掲載写真「徳仁港・高速船出航・ジオラマ」は、2018年6月27日、公園から見下ろした安座間港⇔久高島を片道約15分で航行する高速船を、LAW撮影した写真をジオラマ現像した作品です。

 詳細は、『沖縄離島(ジオラマ写真)|プロ写真家・縄田頼信公式サイト』や『沖縄県(久高島)|プロ写真家・縄田頼信公式サイト』をご覧ください。

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沖縄県久高島「徳仁港ワイド・ジオラマ」

「徳仁港ワイド・ジオラマ」写真・転載厳禁・プロ写真家なわたよりのぶ
「徳仁港ワイド・ジオラマ」転載厳禁

 掲載写真「徳仁港ワイド・ジオラマ」は、2018年6月27日、公園から見下ろした久高島・徳仁港をLAW撮影した写真を、ジオラマ現像した作品です。

 詳細は、『沖縄離島(ジオラマ写真)|プロ写真家・縄田頼信公式サイト』や『沖縄県(久高島)|プロ写真家・縄田頼信公式サイト』をご覧ください。

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