「チキンクリームシチューのディナー」写真

　今晩は、今年始めてのチキンクリームシチューを造ってみました。ニンニクと磨り下ろし生姜をオリーブオイルで炒め、塩コショーした北海道産の鶏肉を皮を下にして炒め、北海道産の人参、じゃがいも、玉葱を炒めて煮込みました。長崎産のブロッコリーは、別鍋で、にがり入りの塩で茹で、冷水に晒すと鮮やかな緑色（青色）が出ます。白ワインとフランスパンで、今晩のディナーの出来上がり。コンパクトカメラで撮影しました。