『軟白三つ葉・掘り取り作業』写真

　掲載写真『軟白三つ葉・掘り取り作業』は、２０１１年１１月３日、美瑛町と旭川市との境界・就実の丘にて、北海道の主峰・大雪山系旭岳を背景に、写真教室撮影実習での撮影です。撮影後、農協関係者のご協力を頂き、作物の特定・裏付けがなされました。
　お正月・お雑煮に欠かせない、軟白三つ葉が、どのように栽培されて収穫されるのか、詳細は【三つ葉（みつば）｜株式会社エプロン】のサイトをご覧下さい。
　また、北海道農産物（じゃがいも,小麦,小豆,南瓜,ビート,ブロッコリー,）INDEX収穫写真頁もご参考にどうぞ！