テレビCM『豚バラと白菜の重ね鍋』を創ってみました。

昨晩、余っていた白菜と豚バラ肉で、テレビCM「豚バラと白菜の重ね鍋」を創ってみました。
材料2人分にアレンジ
豚バラ肉  160g
白菜    1/4株
ほんだし  大さじ1
水     カップ3(600cc)
しょうゆ  大さじ1
塩     小さじ1/4
生姜千切り 1/8かけ

 白菜と豚バラ肉をサンドして、5cm幅でカットして鍋に並べ、材料を全部投入して煮込めば出来上がりと、シンプルな割に想像よりも美味しく頂けました。「ほんだし」の力量に、改めて感心!

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